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La diète cétogène est axée sur une consommation élevée de corps gras (lipides), moyenne de protéines et très basse de glucides. Il existe très peu de preuves attestant que ce type d’alimentation est efficace ou sans danger à long terme pour autre chose que l’épilepsie, reconnaît la clinique Mayo.
Le sucre lui est par contre banni, on dit au revoir aux jus de fruits très sucrés, aux bonbons, à l'alcool, aux biscuits et autres viennoiseries. Ce rapport couvre également toutes les régions et tous les pays du monde, ce qui montre un statut de développement régional, y compris la taille, le volume et la valeur du marché, ainsi que des données sur les prix.
Côté oméga-3, on opte pour les poissons gras de petite taille (moins pollués que les autres), à l'instar des sardines, des maquereaux, du foie de morue, des harengs et des anchois. Le régime cétogène ou régime keto (ou en anglais LCHF pour Low Carb High Fat) est un régime assez strict visant à consommer très très peu de denrées alimentaires glucidiques (comme les fruits frais crus, cuits, séchés… les féculents type pomme de terre, patate douce, pâte, riz, pain, légumineuses (pois cassés, haricots blancs, flageolets…)… et bien sûr tous les produits sucrés) et, à contrario, à ingérer beaucoup d’aliments riches en lipides (beurre, huiles végétales, fruits protéoléagineux, fromage, crème, poissons gras, oeufs, charcuteries…). On évite surtout le sucre. Si on réduit la nutrition en se focalisant sur l’effet de la consommation isolée d’aliments corrélé à la performance, on est plus dans le cadre de la recherche analytique que de la mise en place pratique sur le terrain d’une alimentation positive pour votre organisme. Au sujet du régime kéto, les avis sont partagés.
Un petit supplément de caféine au goût de citron-lime en poudre où la caféine est intégrée dans des micro-capsules. Ils rendent ainsi votre boisson matinale du matin Keto et celle-ci vous procurera une bonne dose d’énergie pour une bonne partie de la matinée. Les diététiciens recommandent de préférer les oméga-3 qu'on trouve dans certains poissons gras comme le maquereau ou le saumon. Globalement, vos apports caloriques doivent être répartis de la manière suivante : 70% de gras, 25% de protéines et 5% de glucides.
Par ailleurs, cette diète est très axée sur la consommation de produits animaux qui causent des problèmes de santé sur le long terme (inflammation chronique; augmentation des risques de cancers, dont le cancer du côlon, etc.). On parle ici d’une pizza cétogène garnie d’ingrédients gouteux et de qualité. Au contraire, il faut consommer de bonnes graisses mono-insaturées (huile d’olive, huile de coco, avocat, noix…), voire certaines graisses saturées (viande et produits laitiers). Eh oui, tout le principe du keto diet réside dans le fait de bannir bonbons, biscuits et autres sucreries, tout en pouvant manger de la viande rouge, du poisson, du beurre ou du fromage.
Ce type de régime est très apprécié des sportifs d’endurance (vélo et course à pied, triathlon…) qui l’utilisent pour obtenir de meilleures performances, une sensation d’effort plus facile et une récupération plus rapide. En fait, il existe de nombreux « types » de diètes keto, de la stricte à la flexible. Comme tout régime qui supprime complètement un ou plusieurs type d’aliments, il n’est pas conseillé de suivre ça seul, sans se faire aider et surtout sur le long terme, au risque de carences et d’ennuis de santé. Elles utilisent pour la plupart la farine de lupin, le psyllium blond, parfois de la poudre d’amande et du gluten.
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Il peut-être aussi utile pour les athlètes qui cherchent à contrôler leur poids tout en limitant la perte de masse musculaire pour rester dans une catégorie de poids par exemple contrairement aux régimes classiques. J’écris ces lignes alors que je n’ai rien avalé depuis plus de 19 heures et malgré mes 45 minutes de sport, je me sens en pleine forme.
Souvenez-vous que dans les années 1980, on faisait la guerre aux matières grasses. Ce type d'alimentation riche en graisse et en protéines prévient aussi la faim et les baisses d'énergies au cours de la journée et aiderait à brûler du gras tout en entraînant une perte de poids.
Ainsi, vous avez toujours à portée de main des assaisonnements qui répondent à vos besoins et qui sont prêts à agrémenter vos repas au quotidien. Si jamais tu tripes vraiment sur les fruits (très élevés en carbs), tu peux ajouter les baies à ton alimentation. Privilégiez les acides Oméga 3 et les graisses mono-insaturées (huile d’olive, huile de coco, avocat, noix…), de même que certaines graisses saturées (viande et produits laitiers). Nous sommes déjà bien sensibilisés à une consommation suffisante d’Oméga-3 (poissons gras, l’huile de colza, huile de lin, les noix, les graines de chia, graines de lin ou graines de chanvre), bons pour la santé.
Le Xylitol peut même être mortel pour les chiens et chats ! Dans ce mode d'alimentation, la réduction des glucides et l'augmentation des apports en lipides et en protéines permet au corps de s'adapter afin de créer une nouvelle source d'énergie. Le concept est d’utiliser les bons gras comme carburant au lieu des glucides (sucres). Elle donne un goût sucré sans arrière-goût et, contrairement au sucre qui est rapidement digéré et assimilé par le corps, la Palatinose™ (isomaltulose), est digérée lentement (4 à 5 fois plus lentement que le sucre normal), de sorte qu'elle ne provoque pas d'augmentation subite de la glycémie qui peut entraîner les fringales. Le surcroît d'énergie au citron-lime est rendu possible grâce à de la vitamine B6, du chrome et de la caféine intégrée sous forme de micro-capsules pour aider votre corps à récupérer de l'énergie, réduire la fatigue et l'aider à avoir un métabolisme équilibré.
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Quand on sait combien l’obésité est de nos jours l’un des soucis majeurs des hommes, on ne peut que souhaiter la bienvenue aux avis et conseils sur keto. Les polyols sont utilisés en tant qu’édulcorants à faible valeur calorique.
Keto Energy comprend de la caféine intégrée sous forme de micro-capsules et de la vitamine B6 pour vous aider à maintenir le délicieux goût sucré et acidulé du citron-lime. Lorsque ces réserves sont épuisées, le corps va naturellement utiliser les lipides (matières grasses) pour produire de l’énergie, des corps cétoniques.
Parce qu'il est faible en glucides et que les 1,6 g de sucre venant de la Palatinose™ (isomaltulose) - un édulcorant au goût naturel - ne provoquera pas d'augmentation de la glycémie, votre corps peut donc rester en cétose tout en utilisant It Works! Surmonter les autres envies pendant une diète cétogène : pain, pâtes, bières ?
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Il faut expérimenter à son niveau et surtout ne pas le suivre trop longtemps, car au-delà d’une quinzaine de jours, voire un mois, le ratio bénéfices/ inconvénients se modifie pouvant provoquer une surcharge acide, rompant l’équilibre acido-basique et générer au contraire de la fatigue. De plus, l’excès de laitages au cours d’un régime cétogène n’est pas conseillé car il y a dans le lait des facteurs de croissance qui sont potentiellement dangereux pour notre santé. Résultat : le vinaigre est très faible sinon nul en apport calorique et rehausse vos créations tout en évitant la monotonie. It Works! Keto Energy contient 1,6 g de sucre venant de la Palatinose™ (isomaltulose), un glucide spécial qui fournit une énergie équilibrée.
D’autres études sont en cours, mais à la lumière de ce que la science nous dit actuellement, ce n’est pas une diète à recommander. Nous avons donc adaptés et réalisés de nouveaux plats à partir de lipides tels que les huiles d’avocats, olives, coco par exemple. Le cétogène n’est pas un régime miracle. Par ailleurs, cette diète est très axée sur la consommation de produits animaux qui causent des problèmes de santé sur le long terme (inflammation chronique; augmentation des risques de cancers, dont le cancer du côlon, etc.).
Le corps, privé de glucides, va puiser dans ses réserves de « glycogènes » (glucides qui se fixent au niveau des muscles et du foie). Spécialement conçue pour aider à réduire la fatigue et à maintenir les niveaux d'énergie, donne un boost où que vous soyez - et pas besoin d'eau !
La principale limite du régime cétogène est l’excès d’aliments « encrassants », riches en toxines. Il y a un manque de nutriments important dans ce genre diète, notamment de fibres, de vitamines et de minéraux pour une santé optimale.
Keto Energy. Glissez un sachet à emporter dans votre poche, dans votre sac à main ou dans votre sac de sport pour obtenir une énergie instantanée lorsque vous en avec le plus besoin - pas besoin d'eau ! Consultez un spécialiste qui vous guidera en toute sécurité sur la voie du changement.
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